Languedoc Rosé AOP Balades en Bio Les Ombrages 2023 Le Cellier du Pic 75cl
Découvrez le Languedoc Rosé AOP Balades en Bio Les Ombrages 2023 du Cellier du Pic sur le site Aux Palais des Vignobles. Ce vin rosé bio, élaboré à partir des cépages Grenache et Cinsault, offre des arômes de fruits rouges et d'agrumes, ainsi qu'une belle fraîcheur et une acidité équilibrée. Profitez de la livraison gratuite à partir de 250€ d'achat pour savourer ce vin d'exception dans les meilleures conditions.
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Ma biographie
NOM : Le Cellier du Pic
RÉGION : Languedoc-Roussillon
APPELLATION : Languedoc AOP
COULEUR : Rosé
CUVÉE : Les Ombrages Balade en Bio
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE : Grenache Noir, Syrah
Mon côté technique
TERROIR : Vignes collinaires de 10 ans sur sols peu profonds et de cailloutis calcaires
RENDEMENT : 54 hl/ha
VINIFICATION / ÉLEVAGE : Par cépage. Vendanges de nuit. Pressurage pneumatique. Débourbage. Fermentation à 16°C pendant 15 jours
CULTURE : Agriculture Biologique
TAUX D'ALCOOL : 13%
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) :/
Ma dégustation
Oeil : Robe pâle aux reflets violines
Nez : Fin, notes florales de roses et de violettes
Bouche : Attaque vive sur des notes de fruits rouges
ACCORDS METS ET VINS : Carpaccio de truite au poivre rose, brochette de légumes à la plancha
CONSEILS : À déguster entre 8 et 10°C. Potentiel de garde 2 à 3 ans