Blaye Côtes de Bordeaux Blanc AOP Première Cuvée 2023 Château Haut Grelot 75cl

Détails & caractéristiques du vin

NOM : Château Haut-Grelot

RÉGION : Bordeaux

APPELLATION : BLAYE CÔTES DE BORDEAUX

COULEUR :  Rouge

CUVÉE : Première Cuvée

MILLÉSIME : 2023

CÉPAGE : 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

PRODUCTION ANNUELLE (BTTLE) : /

Spécificités techniques du vin

TERROIR : Graves, sablo-limoneux et argileux

RENDEMENT : 50 hl/ha

VINIFICATION / ÉLEVAGE : Vendanges mécaniques et tri des raisins. Macération pelliculaire de 3 semaines. Fermentation en cuves thermorégulées. Fermentation malolactique. Élevage de 12 Mois en barriques de deux vins

CULTURE :  /

TAUX D'ALCOOL : 14%

CONTENANCE : 75cl

Conseil & dégustation du vin

 Oeil : Couleur rubis, brillant avec des reflets violacés

 Nez :  Arômes de fruits rouges, et d’épices

 Bouche : Élégante, charnue et souple avec des tanins fondus.

ACCORDS METS ET VINS : Idéal sur charcuteries, viandes rouges et fromages

CONSEILS : À déguster à température ambiante – Potentiel de garde 5 ans