Le Pays Cathare Rosé IGP Le Coup de Fil 2022 Domaine Pierre Fil 75cl
Découvrez le Coup de Fil Rosé du Domaine Pierre Fil sur le site Aux Palais des Vignobles. Ce vin rosé offre une robe coquette, rose pâle, au nez fleuri et à la bouche fraiche. Profitez de la livraison gratuite à partir de 250€ d'achat pour découvrir ce vin intense et complexe.
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Du fruit et de la fraîcheur pour les apéritifs de l'été.
Ma biographie
NOM : Domaine Pierre Fil
RÉGION : Languedoc-Roussillon
APPELLATION : Pays Cathare IGP
COULEUR : Rosé
CUVÉE : Coup de Fil
MILLÉSIME : 2022
CÉPAGE : Grenache, Syrah
Mon côté technique
TERROIR : Plaine alluviale
RENDEMENT : /
VINIFICATION / ÉLEVAGE :
La récolte des raisins se fait à maturité parfaite. Le jus est obtenu à partir de saignées et de pressurages doux. Fermenté à basse température. L’embouteillage juste avant l’hiver permet de préserver tous les arômes
CULTURE : Haute Valeur Environnementale - Certifié Haute Qualité Valeur Environnementale
TAUX D'ALCOOL : 13 %
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : /
Ma dégustation
Oeil : Robe coquette, rose pâle
Nez : Très aérien, fleuri, avec des notes framboise
Bouche : Fraîche, avec de la rondeur
ACCORDS METS ET VINS : L’apéritif, sur une salade d’été, ou avec une grillade de gambas
CONSEILS : Température de service entre 8 et 10°C. Potentiel de garde 1 à 2 ans