Côtes de Thongue Rosé IGP Alibi Les Terres d'Armelle 75cl
Découvrez notre Coteaux de Thongue Rosé "Alibi" Domaine les Terres d'Armelle 75cl, un vin rosé bio, aromatique, bien équilibré et avec du caractère. A déguster à 8 degrés à l'apéritif et sur des grillades. Commandez dès maintenant et profitez de la livraison gratuite à partir de 250€ d'achat sur notre site de vente en ligne Aux Palais des Vignobles.
Ma biographie
NOM : Domaine Les Terres d’Armelle
RÉGION : Languedoc-Roussillon
APPELLATION : IGP Côtes de Thongue
COULEUR : Rosé
CUVÉE : Alibi
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE : 40% Cinsault 30% Grenache 30% Syrah
Mon côté technique
TERROIR :
RENDEMENT : /
VINIFICATION / ÉLEVAGE : Éraflage à 100%. Vinification très courte. Cuvaison de 8 jours. Décuvage afin de ne pas trop extraire. Élevage 6 mois en cuve inox.
CULTURE : Biologique
TAUX D'ALCOOL : 13 %
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) : 4800 bouteilles
Ma dégustation
DÉGUSTATION : Des arômes de baies rouges et noires bien mûres. Ce cépage oublié offre un joli volume, du gras, des épices et une belle rondeur en bouche
ACCORDS METS ET VINS : A l'apéritif, salades, grillades.
CONSEILS : Température de service 10°C