Côtes de Thongue Rouge IGP "Cuvée 1850" 2023 Domaine Eric Gelly 75cl
Découvrez notre Côtes de Thongue Rouge IGP "Cuvée Gelly" 2023 du Domaine Eric Gelly en bouteille de 75cl. Ce vin rouge se distingue par une robe grenat vif, aux reflets fuschias. Le nez est agréable, et rappelle une corbeille de fruits rouges avec une touche d'épice.La bouche est friande et croquante. Profitez de notre offre de livraison gratuite à partir de 250€ d'achat pour vous offrir cette cuvée d'exception. Commandez dès maintenant sur notre site et recevez votre vin chez vous en toute simplicité.
Ma biographie
NOM : Eric Gelly
RÉGION : Languedoc-Roussillon
APPELLATION : Côtes de Thongue
COULEUR : Rouge
CUVÉE : 1850
MILLESIME : 2023
CÉPAGE : 100% Syrah
Mon côté technique
TERROIR : Argilo-Calcaire
RENDEMENT : 40hl/ha
VINIFICATION / ÉLEVAGE : Après égrappage et tri des vendanges, la fermentation à lieu dans une cuve en inox, température de 23°C. Macération dure entre 20 et 30 jours.
CULTURE : Tri de la vendange
TAUX D'ALCOOL : 13.5%
CONTENANCE : 75 cl
PRODUCTION ANNUELLE (BLLE) :
Ma dégustation
Oeil : Robe grenat vif, avec reflet fuschia et bleuté.
Nez : Corbeille de fruits rouges avec une touche épicé.
Bouche : Friande et croquante, fraicheur de la framboise, douceur sucrée de la fraise, et en finale la vanille et le poivre doux. Les tanins sont fondus et élégants.
ACCORDS METS ET VINS : Blanquette d'agneau, filet mignon de veau, tajines de veau, chocolats.
CONSEILS : Temps de garde 5 ans, à servir à 14°C